Ogni tavola e ogni ospite sono differenti.
Saper ricevere adeguatamente nelle varie situazioni semplifica notevolmente la vita. Padroneggiare le apparecchiature, conoscere i bicchieri e le posate, decidere i complementi migliori non sono arti innate ma si imparano. Le varie occasioni conviviali, che siano la cena a due, la tavolata con gli amici o il pranzo di famiglia con tutti gli zii e i cugini, diventano decisamente più piacevoli e semplici nella gestione se si crea un ambiente in sintonia con l’occasione.
L’occasione conviviale a due è la vera prova del nove della tua capacità di accoglienza. Dalla tovaglia all’apparecchiatura, tutti i dettagli creano una situazione armoniosa. Che si punti sul romanticismo per una cena con lui o su una tavola informale con l’amica, nulla va lasciato al caso e l’ospite deve sempre sentirsi un po’ speciale.
Li hai appena salutati in ufficio e ora sei pronta ad accoglierli nella tua sala da pranzo. Possono essere i tuoi colleghi nell’open space oppure il capo.
Invitarli a casa e saperli ricevere con garbo e stile è il miglior modo per stabilire rapporti amichevoli e segnare dei punti in tuo favore.
Che siano gli amici dell’infanzia o le nuove amiche della palestra, un invito a casa non va sottovalutato nella scelta di apparecchiatura, tovaglia e complementi.
Con le amiche si privilegerà un tema comune, qualcosa che unisce, con gli amici di vecchia data si cercherà la qualità nella semplicità e con gli ospiti dall’estero, si preparerà una vera tavola italiana.
Bambini, figli adolescenti o suoceri richiedono attenzioni diverse. La tavola di famiglia può diventare un esercizio di equilibrismo, ma con qualche accortezza diventerà un vero piacere. Come il pranzo con bambini sarà all’insegna della praticità e allegria così l’amatissima zia sarà accolta con tutta l’eleganza e le apparecchiature migliori.
All’improvviso una tavola accogliente e ben apparecchiata. Per non lasciarti mai sorprendere, sorprendi tu con gusto ed eleganza gli ospiti dell’ultimo minuto.
In queste occasioni contano la spigliatezza, le capacità organizzative e una simpatia naturale più che grandi mise en place della tavola.
