Creato nel 1948, il Dado è diventato immediatamente un alleato indispensabile in cucina: infatti, rende più buona ogni ricetta, dalle più elaborate alle più semplici e quotidiane, perché lega e rende più armonici i sapori.
La gamma Dadi si compone di: Dado classico, Dado vegetale, Dado delicato, Dado ai Funghi Porcini e la linea Basso Sale, Classico e Vegetale: solo così ogni giorno hai il piatto che vuoi al meglio!
Da oggi trovi i nuovi dadi Bio Star: tutto il gusto Star e la genuinità degli ingredienti naturali provenienti da agricoltura biologica!
Sono disponibili in due varianti:
Dell’Orto a base di verdure selezionate, è ideale per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di verdure e pesce.
Gusto Autentico è ideale per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne ma anche sughi e risotti.
Il nuovo dado Bio Star dell’Orto contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di verdure e secondi piatti leggeri anche a base di pesce.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti.
Ingredienti
Sale iodato - *Amido di frumento - *Grasso vegetale – Estratto di lievito - *Verdure disidratate 5% (cipolla , carota , porro e prezzemolo) - Aromi naturali.
*Prodotto da agricoltura Biologica UE / non UE
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g).
Valori Nutrizionali
informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g |
per 100 ml di brodo |
% GDA* per una porzione |
| Valore Energetico | 241 Kcal 1007 kJ |
5 Kcal 20 kJ |
<1% |
| Proteine | 4,5 g |
<0,1 g |
<1% |
| Carboidrati | 21,6 g |
0,4 g |
<1% |
| Grassi | 15 g |
0,3 g |
<1% |
| Di cui saturi | 9,4 g |
0,2 g |
1% |
| Fibra Alimentare | 1,1 g |
<0,1 g |
<1% |
| Sodio | 18,1 g |
0,36 g |
15% |
| Iodio | 1,32 mg |
26 mcg (18% RDA) |
|
per 1 porzione
Energia
5 kcal
<1%

*Le GDA sono quantità giornaliere indicative sulla base di una dieta da 2000 kcal, che può variare in funzione dell'età, del sesso e dell'attività fisica di ciascun individuo.
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Il nuovo dado Bio Star Gusto Autentico contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne, ma anche sughi e risotti.
Descrizione
Il nuovo dado Bio Star Gusto Autentico contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne, ma anche sughi e risotti.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti.
Ingredienti
Sale iodato - *Amido di frumento - *Grasso vegetale - Estratto di lievito - Aromi naturali - * Cipolla - * Carota - * Prezzemolo.
*Prodotto da agricoltura Biologica UE / non UE
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g).
Valori Nutrizionali
informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g |
per 100 ml di brodo |
% GDA* per una porzione |
| Valore Energetico | 233 Kcal 971 kJ |
5 Kcal 19 kJ |
<1% |
| Proteine | 3,7 g |
< 0,1 g |
<1% |
| Carboidrati | 20,6 g |
0,4 g |
<1% |
| Grassi | 15 g |
0,3 g |
<1% |
| Di cui saturi | 9,4 g |
0,2 g |
1% |
| Fibra Alimentare | 0,4 g |
< 0,1 g |
<1% |
| Sodio | 19,06 g |
0,38 g |
16% |
| Iodio | 1,42 mg |
28 mcg (19% RDA) |
|
per 1 porzione
Energia
5 kcal
<1%

*Le GDA sono quantità giornaliere indicative sulla base di una dieta da 2000 kcal, che può variare in funzione dell'età, del sesso e dell'attività fisica di ciascun individuo.
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E' la varietà di dado più diffusa in Italia. Viene utilizzato per preparare qualsiasi piatto, in particolare risotti, brodi, sughi, frittate e molti piatti a base di carne, perchè rende più buona ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata, legando e rendendo armonici i diversi sapori. Contiene estratto di carne di manzo e una goccia di olio extravergine d'oliva, che dona un sapore ancora più naturale ad ogni piatto.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (50,6%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - guanilato disodico e inosinato disodico - Estratto per brodo (con soia) - Olio extravergine di oliva (3%) - Aromi - Prezzemolo - Estratto di carne.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g)-30 cubetti (300 g).
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | 262 Kcal 1088 kJ |
5 Kcal 22 kJ |
| Proteine | 16,0 g |
0,3 g |
| Carboidrati | 2,1 g |
> 0,1 g |
| Grassi | 21,1 g |
0,4 g |
| Iodio | 1,51mg |
30,0 mcg (21% RDA) |
Dado particolarmente indicato per cucinare tutte le verdure, i minestroni e i piatti a base di pesce, perchè lega e rende armonici i diversi sapori, rendendo più buona ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata. Da oggi contiene il 50% in più di verdure per offrire più gusto e sapore ai piatti a base di verdure. È la seconda varietà più diffusa in Italia.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (49,2%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico Verdure disidratate 6,9 % (cipolla, carota, porro, pomodoro, aglio, prezzemolo) in proporzione variabile -Estratto per brodo - Semi di sedano - Aromi - Spezie.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g).
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | 276 Kcal 1144kJ |
5 Kcal 23 kJ |
| Proteine | 13,6 g |
0,3 g |
| Carboidrati | 4,1 g |
> 0,1 g |
| Grassi | 22,8 g |
0,4 g |
| Iodio | 1,47 mg |
29,0 mcg (20% RDA) |
Il Dado Classico -30% di sale lega i diversi sapori delle ricette di ogni giorno, rendendole ancora più buone, con un un minor contenuto di sale: infatti, contiene il 30% in meno di sale rispetto al dado classico standard e tutto il piacere del sapore, perché contiene più estratto di carne... provalo!
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (34,7%), Grasso vegetale, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Estratto per brodo, Zucchero, Aromi, Cipolla, Estratto di carne, Carota, Prezzemolo.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | 323 Kcal 1342 kJ |
7 Kcal 27 kJ |
| Proteine | 20 g |
0,4 g |
| Carboidrati | 8,9 g |
0,2 g |
| Di cui zuccheri | 6 g |
0,1 g |
| Grassi | 23 g |
0,5 g |
| Di cui saturi | 14,4 g |
0,3 g |
| Fibra Alimentare | 0,2 g |
0 g |
| Sodio | 17,2 g |
0,30 g |
| Iodio | 1,1 mg |
22 mcg (15% RDA) |
Meno sale e tutto il piacere del sapore. Il Dado Vegetale -30% di sale lega i diversi sapori delle ricette di ogni giorno, rendendo ancora più buoni verdure, minestroni e piatti a base di pesce, con un un minor contenuto di sale: infatto, contiene il 30% in meno di sale rispetto al dado vegetale standard.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (34,5%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Estratto per brodo - Verdure disidratate 7 % (cipolla 4,6%, carota 1,1%, porro 0,6%, pomodoro 0,3%, aglio 0,2%, prezzemolo 0,2%), Zucchero, Aromi, Semi di sedano, Spezie.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | 317 Kcal 1320 kJ |
6 Kcal 27 kJ |
| Proteine | 19,6 g |
0,4 g |
| Carboidrati | 8,4 g |
0,2 g |
| Di cui zuccheri | 3,6 g |
0,1 g |
| Grassi | 22,8 g |
0,5 g |
| Di cui saturi | 14,2 g |
0,3 g |
| Fibra Alimentare | 1,6 g |
0 g |
| Sodio | 17,1 g |
0,30 g |
| Iodio | 1,0 mg |
20 mcg (14% RDA) |
Ideale per le ricette leggere e quotidiane, è un Dado dal sapore delicato e gentile, perfetto per rendere ancora più buone salse vellutate, minestre, verdure di stagione, preparazione di carni bianche.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (47%)- Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Estratto di lievito - Estratto per brodo - Zucchero - Aromi (contiene uova) - Cipolla - Carne di pollo disidratata (0,5%) - Aromi - Prezzemolo - Semi di sedano - Spezie.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g).
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | kcal 273 / kJ 1134 |
kcal 5 / kJ 23 |
| Proteine | 16,3 g |
0,3 g |
| Carboidrati | 4,7 g |
< 0,1 g |
| Di cui zuccheri | 2,2 g |
< 0,1 g |
| Grassi | 20,9 g |
0,4 g |
| Di cui saturi | 13,0 g |
0,3 g |
| Fibra Alimentare | 0,5 g |
< 0,1 g |
| Sodio | 21,35 g |
0,42 g |
| Iodio | 1,41 mg |
28 mcg (19% RDA) |
Rende più buone le ricette a base di funghi. Ideale per risotti, scaloppine e arrosti, arricchisce con il gusto intenso dei porcini, legando in modo armonioso i diversi sapori.
Modalità d’uso
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti
Ingredienti
Sale iodato (49%)- Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Grasso vegetale - Estratto per brodo- Aromi - Funghi porcini essiccati (Boletus edulis) 1,1% -Pomodoro disidratato.
Formato
Astucci da 10 cubetti (100g)
Valori Nutrizionali
| informazioni nutrizionali valori medi |
per 100 g di prodotto |
per 100 ml di brodo |
|
Valore Energetico | 253 Kcal 1053 kJ |
5 Kcal 21 kJ |
| Proteine | 18,8 g |
0,4 g |
| Carboidrati | 1,8 g |
0,0 g |
| Grassi | 19,0 g |
0,4 g |
| Iodio | 1,47 mg |
29,0 mcg (20% RDA) |