I Dadi

Un mix unico di sapori di base tipici della cucina italiana preparato con ingredienti di qualità sapientemente ricettati con tutta la competenza e l’esperienza culinaria del leader storico.

Creato nel 1948, il Dado è diventato immediatamente un alleato indispensabile in cucina: infatti, rende più buona ogni ricetta, dalle più elaborate alle più semplici e quotidiane, perché lega e rende più armonici i sapori.

La gamma Dadi si compone di: Dado classico, Dado vegetale, Dado delicato, Dado ai Funghi Porcini e la linea Basso Sale, Classico e Vegetale: solo così ogni giorno hai il piatto che vuoi al meglio!

Da oggi trovi i nuovi dadi Bio Star: tutto il gusto Star e la genuinità degli ingredienti naturali provenienti da agricoltura biologica!

Sono disponibili in due varianti:

Dell’Orto a base di verdure selezionate, è ideale per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di verdure e pesce.

Gusto Autentico è ideale per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne ma anche sughi e risotti.

Dado Bio dell’Orto

Il nuovo dado Bio Star dell’Orto contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di verdure e secondi piatti leggeri anche a base di pesce.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti.

Ingredienti

Sale iodato - *Amido di frumento - *Grasso vegetale – Estratto di lievito - *Verdure disidratate 5% (cipolla , carota , porro e prezzemolo) - Aromi naturali.

*Prodotto da agricoltura Biologica UE / non UE

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g).

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g per 100 ml di brodo % GDA* per una porzione
Valore Energetico241 Kcal 1007 kJ 5 Kcal 20 kJ <1%
Proteine4,5 g <0,1 g <1%
Carboidrati21,6 g 0,4 g <1%
Grassi15 g 0,3 g <1%
Di cui saturi9,4 g 0,2 g 1%
Fibra Alimentare1,1 g <0,1 g <1%
Sodio18,1 g 0,36 g 15%
Iodio1,32 mg 26 mcg (18% RDA)
per 1 porzione
Energia
5 kcal
<1%

*Le GDA sono quantità giornaliere indicative sulla base di una dieta da 2000 kcal, che può variare in funzione dell'età, del sesso e dell'attività fisica di ciascun individuo.
Per saperne di più clicca qui»

Dado Bio Gusto Autentico

Il nuovo dado Bio Star Gusto Autentico contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne, ma anche sughi e risotti.

Descrizione

Il nuovo dado Bio Star Gusto Autentico contiene ingredienti naturali selezionati e provenienti da agricoltura biologica. Il nuovo dado Bio è senza glutammato, senza conservanti, né coloranti. Usalo per valorizzare il gusto naturale delle tue ricette a base di carne, ma anche sughi e risotti.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti.

Ingredienti

Sale iodato - *Amido di frumento - *Grasso vegetale - Estratto di lievito - Aromi naturali - * Cipolla - * Carota - * Prezzemolo.

*Prodotto da agricoltura Biologica UE / non UE

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g).

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g per 100 ml di brodo % GDA* per una porzione
Valore Energetico233 Kcal 971 kJ 5 Kcal 19 kJ <1%
Proteine3,7 g < 0,1 g <1%
Carboidrati20,6 g 0,4 g <1%
Grassi15 g 0,3 g <1%
Di cui saturi9,4 g 0,2 g 1%
Fibra Alimentare0,4 g < 0,1 g <1%
Sodio19,06 g 0,38 g 16%
Iodio1,42 mg 28 mcg (19% RDA)
per 1 porzione
Energia
5 kcal
<1%

*Le GDA sono quantità giornaliere indicative sulla base di una dieta da 2000 kcal, che può variare in funzione dell'età, del sesso e dell'attività fisica di ciascun individuo.
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Dado Classico

E' la varietà di dado più diffusa in Italia. Viene utilizzato per preparare qualsiasi piatto, in particolare risotti, brodi, sughi, frittate e molti piatti a base di carne, perchè rende più buona ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata, legando e rendendo armonici i diversi sapori. Contiene estratto di carne di manzo e una goccia di olio extravergine d'oliva, che dona un sapore ancora più naturale ad ogni piatto.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (50,6%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - guanilato disodico e inosinato disodico - Estratto per brodo (con soia) - Olio extravergine di oliva (3%) - Aromi - Prezzemolo - Estratto di carne.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g)-30 cubetti (300 g).

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energetico262 Kcal 1088 kJ 5 Kcal 22 kJ
Proteine16,0 g 0,3 g
Carboidrati2,1 g > 0,1 g
Grassi21,1 g 0,4 g
Iodio1,51mg 30,0 mcg (21% RDA)

Dado Vegetale

Dado particolarmente indicato per cucinare tutte le verdure, i minestroni e i piatti a base di pesce, perchè lega e rende armonici i diversi sapori, rendendo più buona ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata. Da oggi contiene il 50% in più di verdure per offrire più gusto e sapore ai piatti a base di verdure. È la seconda varietà più diffusa in Italia.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (49,2%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico Verdure disidratate 6,9 % (cipolla, carota, porro, pomodoro, aglio, prezzemolo) in proporzione variabile -Estratto per brodo - Semi di sedano - Aromi - Spezie.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g).

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energetico276 Kcal 1144kJ 5 Kcal 23 kJ
Proteine13,6 g 0,3 g
Carboidrati4,1 g > 0,1 g
Grassi22,8 g 0,4 g
Iodio1,47 mg 29,0 mcg (20% RDA)

Dado Classico - 30% sale

Il Dado Classico -30% di sale lega i diversi sapori delle ricette di ogni giorno, rendendole ancora più buone, con un un minor contenuto di sale: infatti, contiene il 30% in meno di sale rispetto al dado classico standard e tutto il piacere del sapore, perché contiene più estratto di carne... provalo!

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (34,7%), Grasso vegetale, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Estratto per brodo, Zucchero, Aromi, Cipolla, Estratto di carne, Carota, Prezzemolo.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energetico323 Kcal 1342 kJ 7 Kcal 27 kJ
Proteine20 g 0,4 g
Carboidrati8,9 g 0,2 g
Di cui zuccheri6 g 0,1 g
Grassi23 g 0,5 g
Di cui saturi14,4 g 0,3 g
Fibra Alimentare0,2 g 0 g
Sodio17,2 g 0,30 g
Iodio1,1 mg 22 mcg (15% RDA)

Dado Vegetale - 30% sale

Meno sale e tutto il piacere del sapore. Il Dado Vegetale -30% di sale lega i diversi sapori delle ricette di ogni giorno, rendendo ancora più buoni verdure, minestroni e piatti a base di pesce, con un un minor contenuto di sale: infatto, contiene il 30% in meno di sale rispetto al dado vegetale standard.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (34,5%) - Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Estratto per brodo - Verdure disidratate 7 % (cipolla 4,6%, carota 1,1%, porro 0,6%, pomodoro 0,3%, aglio 0,2%, prezzemolo 0,2%), Zucchero, Aromi, Semi di sedano, Spezie.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energetico317 Kcal 1320 kJ 6 Kcal 27 kJ
Proteine19,6 g 0,4 g
Carboidrati8,4 g 0,2 g
Di cui zuccheri3,6 g 0,1 g
Grassi22,8 g 0,5 g
Di cui saturi14,2 g 0,3 g
Fibra Alimentare1,6 g 0 g
Sodio17,1 g 0,30 g
Iodio1,0 mg 20 mcg (14% RDA)

Dado Delicato

Ideale per le ricette leggere e quotidiane, è un Dado dal sapore delicato e gentile, perfetto per rendere ancora più buone salse vellutate, minestre, verdure di stagione, preparazione di carni bianche.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (47%)- Grasso vegetale - Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Estratto di lievito - Estratto per brodo - Zucchero - Aromi (contiene uova) - Cipolla - Carne di pollo disidratata (0,5%) - Aromi - Prezzemolo - Semi di sedano - Spezie.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)-20 cubetti (200g).

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energeticokcal 273 / kJ 1134 kcal 5 / kJ 23
Proteine16,3 g 0,3 g
Carboidrati4,7 g < 0,1 g
Di cui zuccheri2,2 g < 0,1 g
Grassi20,9 g 0,4 g
Di cui saturi13,0 g 0,3 g
Fibra Alimentare0,5 g < 0,1 g
Sodio21,35 g 0,42 g
Iodio1,41 mg 28 mcg (19% RDA)

Dado ai Funghi Porcini

Rende più buone le ricette a base di funghi. Ideale per risotti, scaloppine e arrosti, arricchisce con il gusto intenso dei porcini, legando in modo armonioso i diversi sapori.

Modalità d’uso

Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.

Modalità di conservazione

A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non è necessario conservare in frigorifero. Il prodotto non contiene additivi né conservanti

Ingredienti

Sale iodato (49%)- Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico - Grasso vegetale - Estratto per brodo- Aromi - Funghi porcini essiccati (Boletus edulis) 1,1% -Pomodoro disidratato.

Formato

Astucci da 10 cubetti (100g)

Valori Nutrizionali

informazioni
nutrizionali valori medi
per 100 g di prodotto per 100 ml di brodo
Valore Energetico253 Kcal 1053 kJ 5 Kcal 21 kJ
Proteine18,8 g 0,4 g
Carboidrati1,8 g 0,0 g
Grassi19,0 g 0,4 g
Iodio1,47 mg 29,0 mcg (20% RDA)

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